导读 寒冷冬日里,一碗热腾腾的汤圆最暖心!今天就来分享一款经典又美味的黑芝麻汤圆馅制作方法吧~😋首先准备好食材:黑芝麻、白砂糖、猪油(或...
寒冷冬日里,一碗热腾腾的汤圆最暖心!今天就来分享一款经典又美味的黑芝麻汤圆馅制作方法吧~😋
首先准备好食材:黑芝麻、白砂糖、猪油(或植物油)和糯米粉。先把黑芝麻用小火炒香,记得要不停翻动以免糊底哦~💛炒好后放凉,放入料理机打成细腻的粉末。接着将芝麻粉与白砂糖混合均匀,再加入适量猪油搅拌,直至能捏成团即可。这个步骤很关键,馅料的口感全靠它!💪最后可以分成小剂子备用。
包汤圆时,取适量糯米粉加水揉成光滑面团,揪一小块搓圆压扁,包入黑芝麻馅,收口捏紧再搓圆。水开后下锅煮至浮起就大功告成啦~🍲
无论是自己享用还是招待亲朋好友,这款黑芝麻汤圆都能带来满满的幸福感!💖快试试吧~
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!