米糕作为一道传统美食，不仅口感香软细腻，而且制作过程也充满乐趣。今天就来教大家如何轻松做出美味的香软米糕！首先准备好所需材料：糯米粉、粘米粉、砂糖和清水。😊

第一步是混合干料，将糯米粉和粘米粉按3:1的比例倒入大碗中，加入适量砂糖，搅拌均匀。接着慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成细腻无颗粒的糊状物。此时可以闻到淡淡的米香味，让人垂涎欲滴。🍴

第二步是蒸制，将混合好的米浆倒入已经铺好油纸的模具中，轻轻震几下排出气泡。然后放入烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约30分钟。期间可以观察米糕逐渐膨胀变白，散发出诱人的香气。⏰

最后一步是冷却切块，取出蒸好的米糕稍微放凉后，切成大小适中的方块即可享用。这道香软米糕甜而不腻，老少皆宜，快来试试吧！🎉