对于厨房新手来说，做一道美味又健康的家常菜是不是有点小紧张？别担心！今天教大家一款超级简单的清炒卷心菜，做法简单到让人想尖叫！👏

首先准备好食材：新鲜的卷心菜一颗、蒜瓣几片、干辣椒少许（可选）。卷心菜洗净后撕成小块备用，蒜切片，辣椒剪成小段。🍳

热锅凉油，放入蒜片和辣椒爆香，接着倒入卷心菜快速翻炒。记得火候要大一些哦，这样能保持蔬菜的脆嫩口感！🔥大约炒个三五分钟，加点盐调味就OK啦！如果喜欢的话还可以撒点鸡精提鲜，但原汁原味也超好吃呢～😋

这道菜不仅色香味俱全，还富含维生素C，特别适合忙碌的工作日。快试试吧，让你的家人对你刮目相看！🌟