🍴【前言】

春天的韭菜鲜嫩多汁，用来烙饼再合适不过啦！今天就跟着美食杰的步伐，一起动手制作这道简单又美味的家常烙韭菜饼吧！😋

🌟【准备食材】

首先准备好新鲜的韭菜一把，切碎后加入适量盐腌制几分钟，挤去多余水分。接着准备面粉和温水，调成柔软的面团。还可以加入少许鸡蛋和虾皮提味，增加口感哦！🍳🦐

🌟【制作步骤】

1. 将面团分成小剂子，擀成薄饼；

2. 在饼皮上均匀铺上韭菜馅料，然后对折封口；

3. 平底锅加热，刷一层薄油，放入饼胚，两面煎至金黄即可出锅。

🎉【成品展示】

刚出锅的韭菜饼香气扑鼻，外皮酥脆，内馅鲜美，咬一口满嘴留香！韭菜的清香与面饼的软糯完美结合，绝对是早餐或下午茶的最佳选择！🍚✨

快动手试试吧，保证让你爱不释手！💪