导读 ✨【准备食材】✨首先准备好新鲜的巴马香猪肉,这种猪肉肉质细腻、香味浓郁,是制作这道菜的关键。再搭配上翠绿的青椒,不仅颜色诱人,还能...
✨【准备食材】✨
首先准备好新鲜的巴马香猪肉,这种猪肉肉质细腻、香味浓郁,是制作这道菜的关键。再搭配上翠绿的青椒,不仅颜色诱人,还能增加菜肴的清爽口感。此外,还需要准备一些姜蒜末、生抽和料酒,为菜品增添风味。
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步,将巴马香猪肉切成薄片,用少许盐和料酒腌制10分钟,使其更加入味。接着,热锅凉油,放入姜蒜末爆香,随后下入腌好的肉片翻炒至变色。此时,加入切块的青椒,快速翻炒几下,让青椒保持脆嫩的口感。
💚【调味收尾】💚
最后,倒入适量生抽提鲜,根据个人口味调整咸淡。待汤汁略微收干后,即可出锅装盘啦!一道色香味俱佳的青椒小炒巴马香猪就完成啦!🍽️
🌟这道菜简单易做,营养丰富,非常适合家庭日常餐桌,快来试试吧!🌟
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