今天给大家分享一道超级简单的家常菜——素炒莲花白！💖 莲花白就是我们常说的大白菜，这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦～

首先，准备好新鲜的莲花白，洗净后切成均匀的细丝。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入莲花白翻炒。🔥 中火快炒能让莲花白保持脆嫩口感，记得加点盐和少许鸡精提味。如果你喜欢更丰富的味道，还可以撒上一些辣椒或者胡椒粉增添风味。😋

最后，当莲花白变得透明且微微软化时，就可以出锅啦！这道菜不仅颜色清爽，还富含维生素C，特别适合搭配米饭食用。🍚 快试试吧，让家人享受这份家的味道～💕