导读 说起白吉馍,那可是陕西风味的一大代表!外皮酥脆、内里松软,夹上腊汁肉更是绝配~今天就来手把手教你在家也能轻松做出正宗的白吉馍!💪首...
说起白吉馍,那可是陕西风味的一大代表!外皮酥脆、内里松软,夹上腊汁肉更是绝配~今天就来手把手教你在家也能轻松做出正宗的白吉馍!💪
首先准备材料:面粉、酵母、温水和少许盐。将面粉和酵母混合后加入温水揉成光滑面团,醒发至两倍大。(记得盖上湿布防止干燥哦!)⏰
醒好的面团分成小剂子,擀成圆形饼状,用刀背划出十字花纹。平底锅或电饼铛中火加热,放入饼胚慢慢烙至两面金黄即可出炉!✨
刚出锅的白吉馍香气扑鼻,趁热掰开夹入腊汁肉或其他喜欢的配料,一口咬下去幸福感爆棚!😍 快收藏这份美食杰提供的做法大全,周末动手试试吧!👩🍳
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