红豆沙作为广式甜品中的经典之作，不仅颜值在线，更是味蕾的极致享受！今天就来教大家如何在家自制这道暖心甜品～💖

首先准备好所需材料：新鲜红豆 🥣、冰糖 🍬 和清水 💧。将红豆提前浸泡4-6小时，这样可以让红豆更容易煮烂，口感更细腻哦～浸泡后的红豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间记得时不时搅拌，避免粘锅，同时也能让红豆更加软糯香甜～熬煮约1小时左右，当红豆完全开花时，加入冰糖调味，继续熬煮至汤汁浓稠即可。如果喜欢顺滑口感，可以用料理机稍微打碎一些。最后盛出装碗，撒上少许桂花或椰丝点缀，颜值瞬间提升几个level！🌸

一碗热腾腾的红豆沙端上桌，暖胃又暖心，快来试试吧！😋✨