小银鱼，这道菜简直是米饭杀手！😋今天就来教大家如何制作这道美味佳肴。首先准备好新鲜的小银鱼，清洗干净后沥干水分，撒上少许盐腌制片刻，让鱼肉更加入味。接着热锅凉油，放入姜丝和蒜片爆香，散发出诱人的香气。🔥倒入小银鱼快速翻炒，加入适量料酒去腥提鲜。最后撒上葱花和辣椒圈，色彩瞬间丰富起来，看着就让人食欲大开！🌶️调味只需简单加点生抽和糖即可，简单却不失风味。一碗热腾腾的白米饭配上这盘小银鱼，每一口都充满幸福感。🍚💖快来试试吧，保证让你停不下筷子哦！🍴✨