导读 在中国的传统点心中,叉烧包无疑是最受欢迎的一种!它那松软的外皮和香甜多汁的馅料总能让人回味无穷。今天,就跟着小编一起学习如何在家制...
在中国的传统点心中,叉烧包无疑是最受欢迎的一种!它那松软的外皮和香甜多汁的馅料总能让人回味无穷。今天,就跟着小编一起学习如何在家制作这道美味吧!✨
首先准备食材:你需要面粉、酵母、白糖、水,以及最重要的叉烧肉馅。将面粉、酵母、糖和水混合揉成光滑的面团,然后发酵至两倍大。这段时间可以用来准备叉烧馅,把切好的叉烧肉剁碎,加入少许酱油和糖调味,搅拌均匀备用。🌟
当面团发酵好后,将其分成小剂子,擀成圆形的包子皮。放入适量的叉烧馅,像包饺子一样捏紧收口,确保馅料不会漏出。最后,将做好的包子放在蒸笼里,静待二次发酵约15分钟。用大火蒸上10-15分钟,香喷喷的叉烧包就可以出锅啦!🍴
咬一口热腾腾的叉烧包,外皮柔软,内馅鲜美,幸福感瞬间爆棚!快动手试试吧,和家人一起分享这份传统美味!💕
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