想要制作一款松软可口的戚风蛋糕？那就跟着美食杰的脚步来试试吧！💖戚风蛋糕以其轻盈细腻的口感深受大家喜爱，无论是作为下午茶点还是节日甜品都非常合适哦～🌟

首先准备好所有材料：新鲜鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克（蛋白用）、牛奶40毫升、玉米油40毫升以及几滴柠檬汁。准备工作完成后就可以开始啦～✨

第一步是分离蛋黄和蛋白，将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态；第二步则需要打发蛋白，分三次加入细砂糖并滴入几滴柠檬汁，直至硬性发泡。接着将两者混合，倒入模具中轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱以170度烘烤约50分钟即可出炉啦～⏰

最后别忘了倒扣冷却脱模，一款完美的原味戚风蛋糕就完成啦！🎉快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧～💛