黄鸭叫是一种非常容易烹饪的鱼类，今天就跟着美食达人“甜甜有个圈”一起学习这道简单又美味的家常菜吧！🐟第一步，准备好新鲜的黄鸭叫，记得清理干净鱼鳞和内脏哦！然后用清水冲洗几遍，放在一旁备用。💡第二步，准备一些简单的调料：生姜切片、葱切段，还有必不可少的辣椒和蒜末。🌶️第三步，锅中倒入适量的油，先放入姜片和蒜末爆香，接着把黄鸭叫放入锅中煎至两面金黄。🍳第四步，加入清水或高汤，水量没过鱼身即可，再放入葱段和辣椒，大火煮开后转小火慢炖几分钟。⏰最后一步，待汤汁浓郁时，撒上少许盐调味，就可以出锅啦！🍽️

一道色香味俱全的水煮黄鸭叫就完成啦！快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💛