今天给大家分享一道简单又美味的AJ腌制牛肉的做法！😋 这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或是朋友小聚时来上一盘。跟着步骤一起做吧👇

首先准备好新鲜的牛肉🥩和所需的调料：生姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉以及少许食用油。将牛肉切成薄片，用清水冲洗干净后沥干水分。接着在碗中加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉搅拌均匀，再放入切好的姜片和蒜末，混合成腌料。把牛肉片放入腌料中，用手抓匀，让每一片牛肉都裹满调料，然后静置腌制大约20分钟⏰，这样能让牛肉更加入味。

腌制好后，在锅里倒入适量食用油，烧热后放入腌制好的牛肉快速翻炒，直到牛肉变色且熟透即可出锅。🔥装盘后撒上一些葱花点缀，香气扑鼻的AJ腌制牛肉就完成啦！🌿

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，快来试试吧！😋✨