导读 夏天的餐桌,总少不了一道清爽解暑的汤品,比如这道【虾米冬瓜汤】!✨ 它不仅做法简单,还营养丰富,特别适合忙碌的工作日或想要轻松下厨...
夏天的餐桌,总少不了一道清爽解暑的汤品,比如这道【虾米冬瓜汤】!✨ 它不仅做法简单,还营养丰富,特别适合忙碌的工作日或想要轻松下厨的时候。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人倍感满足。
首先,准备好食材:新鲜冬瓜切块、干虾米泡发、生姜几片即可。🌟 冬瓜去皮后切厚片,既能保持口感又能锁住营养;虾米提前用温水浸泡软化,让鲜味更好地融入汤中。接着,在锅中倒入清水烧开,放入姜片和虾米,小火煮约5分钟,再加入冬瓜块继续炖煮10分钟左右。最后,根据个人口味加点盐调味,一锅清香四溢的虾米冬瓜汤就完成啦!🍲
这道汤清淡鲜美,冬瓜滑嫩清甜,虾米香气扑鼻,喝上一碗,仿佛整个身心都被治愈了。💛 不妨试试吧,给家人带来一道温暖的家常美味!👨🍳👩🍳
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