导读 第一步,准备好食材:新鲜红薯 🍠 和细腻的豆沙馅 ❤️。将红薯洗净后蒸熟,趁热捣成泥,加入适量糯米粉 🍚,揉成光滑的面团。这一步很...
第一步,准备好食材:新鲜红薯 🍠 和细腻的豆沙馅 ❤️。将红薯洗净后蒸熟,趁热捣成泥,加入适量糯米粉 🍚,揉成光滑的面团。这一步很关键哦,面团的软硬程度决定了丸子的口感,太干会裂开,太湿则不易成型。
接着,把红薯面团分成小剂子,捏成窝状,包入豆沙馅,像包包子一样收口搓圆。一个个小巧可爱的红薯豆沙丸子就诞生啦!🌟
最后,将丸子放入锅中炸至金黄,外皮酥脆,内里绵软香甜,每一口都能感受到红薯和豆沙的完美融合。😋 这道甜品不仅颜值高,还特别适合下午茶时间享用,家人朋友都爱不释手呢!💖
快来试试吧,让这个温馨的小点心为你的餐桌增添一抹甜蜜吧!🍴💛
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