春天来了，大自然馈赠给我们许多美味的野菜，其中马蜂菜就是一种不可错过的食材。今天就来分享一款简单又美味的马蜂菜饼的做法吧！🌿

首先，我们需要准备新鲜的马蜂菜和一些面粉。将马蜂菜洗净后焯水，去掉苦味，然后切碎备用。接着，在一个大碗里混合面粉和适量的水，揉成光滑的面团。把切好的马蜂菜加入面团中，搅拌均匀，让每一片菜叶都裹上面糊。为了让饼更有味道，还可以加入少许盐和其他调料调味哦。🍳

接下来，将混合好的面糊分成小份，用手压扁成饼状。平底锅加热后刷上一层薄油，放入饼胚，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。咬一口，外酥里嫩，带着马蜂菜独特的清香，让人回味无穷。😋

快试试这道充满春天气息的马蜂菜饼吧，给你的餐桌增添一抹自然的绿意！🌱