寒冷的冬日，一碗热腾腾的炖汤最能暖胃暖心。今天教大家做一道简单易上手的炖鹌鹑汤，只需要几步就能轻松搞定！💪

首先准备好食材：新鲜鹌鹑1只、红枣6颗、枸杞一小把、生姜几片和适量清水。将鹌鹑清洗干净后，用开水焯一下去腥，捞出备用。接着将所有材料放入炖盅中，加入足够的清水，盖好盖子。建议使用隔水炖的方式，这样能更好地保留食材的营养哦！🍲

启动炖煮程序，时间大约为2小时。炖好后加少许盐调味即可。这道汤清淡鲜美，不仅适合家庭日常饮用，还能滋补身体，特别适合老人小孩食用。💛

快试试吧！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗温暖的炖鹌鹑汤都能让你感受到满满的幸福感～💕