干贝粥是一道既营养又温暖的早餐或夜宵选择，尤其适合秋冬季节。今天就来分享一下这道美食杰干贝粥的做法吧！

🌟 准备食材

首先准备好所需材料：干贝、大米、姜片、盐和清水。干贝提前用温水泡发，这样更容易煮出鲜美的味道哦！

🍴 烹饪步骤

1️⃣ 将泡好的干贝撕成小块备用；

2️⃣ 大米淘洗干净后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸；

3️⃣ 水开后转小火慢炖，期间不断搅拌防止粘底；

4️⃣ 待米粒开花时，加入干贝和姜片，继续熬煮至粥变得浓稠；

5️⃣ 最后加少许盐调味即可出锅啦！

🍲 小贴士

如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些胡萝卜丁或者青菜末。一碗热腾腾的干贝粥，不仅暖胃还暖心，快动手试试吧！✨

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