糖醋汁是中式菜肴的灵魂之一，无论是糖醋排骨、糖醋里脊还是糖醋鱼，它都能让菜品酸甜可口，令人回味无穷！今天就来分享一个简单易学的家庭版糖醋汁配方，让你轻松掌握这门调味技巧～

首先准备好以下材料：白砂糖 🍯、白醋 🍯、番茄酱 ❤️、生抽 🥫 和清水 🌊。比例可以根据个人口味调整，一般推荐4:3:2:1（糖:醋:番茄酱:生抽）。将所有调料混合均匀后，小火加热至糖完全融化，期间不断搅拌以防粘锅。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入少量淀粉水勾芡，让汁液更加浓稠哦～

最后记得尝一尝味道，根据自己的喜好增减酸甜度！这样调制出来的糖醋汁不仅色泽红亮，而且酸甜适中，简直是厨房小白的福音～快试试吧，让家人也感受这份甜蜜的美味！🍴💕