想吃鸭舌又担心外面买的不够健康？别急，今天就来手把手教你自制鸭舌，简单几步就能搞定！😋第一步当然是准备材料啦，新鲜鸭舌、生姜、料酒、酱油、糖和一些香料是必不可少的。清洗鸭舌时记得去掉那根筋，干净又卫生哦！💪

接下来就是腌制时间，将处理好的鸭舌用姜片、料酒和少许盐腌制约半小时，让其充分吸收调料的味道。腌制完成后，就可以开始煮啦！🔥锅中加水烧开后放入鸭舌，加入酱油、糖和香料包，小火慢炖约20分钟，直到汤汁浓郁，鸭舌变得软嫩入味。⏳

最后一步就是收汁啦！大火收浓汤汁，让每根鸭舌都裹上诱人的酱汁。出锅前撒上葱花点缀，是不是光看着就流口水了呢？🤤快来试试吧，自己做的不仅更放心，还更有成就感哦！🎉