秋天到了，又到了吃莲藕的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒藕片。😋🍴这道菜色香味俱佳，做法简单易学，非常适合忙碌的工作日。

首先准备好新鲜的莲藕，去皮后切成薄片，用清水冲洗干净，去除多余的淀粉。接着准备一些青椒和红椒切丝，增加色彩和口感。葱姜蒜切末备用。🌿🥕

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入藕片翻炒，加入少许盐调味。待藕片变软后，加入青红椒丝继续翻炒几下即可出锅。一道清爽可口的清炒藕片就完成啦！✨🍛

这道菜不仅营养丰富，还能帮助清理肠道，促进消化。快来试试吧！🌟🍴 家常菜健康饮食美食杰秋季养生