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🌟古法制作九蒸九晒黑芝麻丸✨

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导读 提到养生美食,怎能少了经典之作——九蒸九晒黑芝麻丸呢?今天就来和大家分享这道传承千年的美味秘诀!💫首先准备好优质黑芝麻,这是制作的...

提到养生美食,怎能少了经典之作——九蒸九晒黑芝麻丸呢?今天就来和大家分享这道传承千年的美味秘诀!💫

首先准备好优质黑芝麻,这是制作的灵魂所在。将黑芝麻淘洗干净后,放入锅中用小火慢慢翻炒,直至散发出浓郁香气,这一步骤为后续的蒸制打下坚实基础。接着进行第一次蒸制,将处理好的黑芝麻均匀铺于笼屉内,隔水蒸约半小时,让水分充分渗透每一颗芝麻。蒸好后取出晾凉,再重复这一过程八次,总共“九蒸”。每一次蒸制都像是给芝麻注入新的生命力,使其更加醇厚香甜。蒸完之后便是关键的“九晒”,将蒸好的芝麻摊开,在阳光下暴晒,确保彻底干燥。晒干后的芝麻再次研磨成细腻粉末,与蜂蜜等天然食材混合揉捏成型,最后静置密封保存即可。💖

坚持古法工艺,不仅保留了黑芝麻的营养精华,还赋予它独特的口感与功效。无论是日常滋补还是馈赠亲友,都是极佳选择哦!💪

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