周末闲暇时，不妨尝试这道经典的粤式家常菜——白水浸乌头鱼。简单却不失美味，让厨房新手也能轻松上手！💕

首先准备好食材：新鲜的乌头鱼一条、姜片几片、葱一根、清水适量。清洗乌头鱼时记得去除内脏并冲洗干净，用少许盐腌制片刻去腥提味。接着将锅中倒入清水，放入姜片煮沸，再轻轻放入乌头鱼，保持小火慢炖。过程中别忘了撇去浮沫哦～⏰

当鱼肉变得嫩滑晶莹时，撒上切好的葱花，淋上热油激发出香味，一道色香味俱全的白水浸乌头鱼就完成啦！🍲✨ 这道菜最大程度保留了鱼肉的原汁原味，清淡而不失鲜美，每一口都是对味蕾的极致宠爱。

快动手试试吧！无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能成为餐桌上的亮点！🍴✨