夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天就教大家做一道简单又美味的凉拌黄豆芽✨。首先准备好新鲜的黄豆芽、蒜末、香菜和红椒丝。将黄豆芽焯水后迅速过冷水，保持脆嫩口感。（记得加点盐哦，提味更佳）接着，用热油爆香蒜末，加入适量生抽、醋、糖和辣椒油调成酱汁。最后把酱汁淋在黄豆芽上，撒上香菜和红椒丝，搅拌均匀即可享用！这道菜酸甜爽口，蒜香浓郁，绝对是夏日解腻的最佳选择！🌿健康低脂，营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常搭配。快收藏起来，跟着美食杰一起学做吧！🍴💕