端午节快到了，让我们一起动手制作正宗的闽南咸肉粽吧！✨首先准备好食材：五花肉、糯米、香菇、虾米、咸蛋黄、板栗等，还有那必不可少的粽叶和棉绳。🌿

第一步是处理糯米，提前一天用酱油、料酒腌制，让每一粒米都充满香气。接着切好五花肉，加入糖、盐、五香粉等调料，腌制几个小时入味。💡

包粽子时，先铺一层糯米在粽叶上，再放上咸蛋黄、香菇、板栗和腌好的五花肉，最后再盖上一层糯米，包裹严实。粽叶的清香与食材的浓郁完美融合，让人垂涎欲滴。🍃

将包好的粽子放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖4-5小时，直至粽叶的芬芳完全渗透进糯米中。⏰

出锅后的咸肉粽，金黄诱人，咬一口满嘴留香。😋快来试试吧，为家人送上一份传统又美味的节日惊喜！💛