导读 想吃外酥内软的美味千层饼吗?今天就来分享一个简单又实用的制作方法!首先准备好面粉、水和一些油,将面团揉至光滑后静置醒发,这样能让千...
想吃外酥内软的美味千层饼吗?今天就来分享一个简单又实用的制作方法!首先准备好面粉、水和一些油,将面团揉至光滑后静置醒发,这样能让千层饼更加松软哦~💛
接着就是关键步骤——擀面皮!将面团分成小剂子,用擀面杖慢慢擀成薄片,刷上一层油,撒少许盐和葱花,然后卷起再盘成螺旋状。这一步决定了千层饼的层次感,一定要耐心细致!🫧
最后放入平底锅中,小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的千层饼香气四溢,咬一口酥脆掉渣,内里却柔软有嚼劲,简直是味蕾的双重享受~🍴💖
快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!记得配上一杯热茶,幸福感爆棚!🍵💝
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