导读 生活在武汉,怎能错过这道地道的鲜鱼糊汤粉?作为武汉人早餐的灵魂伴侣,今天就让美食杰的蕾拉老师手把手教大家制作这道美味!✨首先准备好...
生活在武汉,怎能错过这道地道的鲜鱼糊汤粉?作为武汉人早餐的灵魂伴侣,今天就让美食杰的蕾拉老师手把手教大家制作这道美味!✨
首先准备好新鲜的鲫鱼,搭配生姜和葱去腥提香,用小火慢慢熬煮出奶白色的鱼汤。接着将淀粉兑水调成糊状,缓缓倒入锅中搅拌均匀,形成浓稠顺滑的糊汤。记得加入适量胡椒粉和盐调味哦~💬
与此同时,另起一锅煮粉条,选用细粉口感更佳。等粉条煮至八分熟时捞出,放入碗中,再舀上满满一勺热腾腾的糊汤,撒上一把翠绿的小葱末,最后放几根油条碎块,浸入汤汁中吸满精华,瞬间香气四溢!🍴✨
快来试试吧!简单几步就能在家享受到正宗的武汉风味,开启元气满满的一天~💃💛
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