秋天是收获的季节，也是制作美味甜点的好时机！今天就来分享一款经典的美式甜点——碧根果南瓜派（Pecan Pie）。这款派融合了南瓜的香甜与碧根果的独特风味，每一口都是对味蕾的极致诱惑。✨

首先，准备好新鲜的南瓜泥，这是制作派底的关键。将南瓜切块蒸熟后捣成泥状，混合砂糖、肉桂粉和姜粉等调料，让南瓜的香气更加浓郁。接着，将蛋液和淡奶油混合均匀，倒入南瓜泥中搅拌，形成顺滑的馅料。🍂

接下来，是加入碧根果的环节。将整颗碧根果均匀撒在派皮上，它们不仅增添了口感的层次感，还带来了独特的坚果香气。把调制好的馅料缓缓倒入派皮中，放入预热至180℃的烤箱中烘烤约45分钟。当派表面呈现金黄色时，即可出炉啦！👀

冷却后的南瓜派搭配一杯热茶或咖啡，简直是秋日午后最惬意的选择。快动手试试吧，让这个秋天因你的手艺而更添温暖！💛