今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——尖椒豆腐丝！🌶️ tofu strips绝对是餐桌上的颜值担当，色香味俱全，绝对让你食欲大开！✨

首先准备食材：嫩豆腐一块、青尖椒一个、红尖椒半个，再切点葱姜蒜备用。豆腐切成细丝，尖椒也切丝备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入豆腐丝翻炒，轻轻推动以免碎掉哦～🍳

当豆腐丝微微金黄时，加入尖椒丝，快速翻炒几下，调入适量生抽、少许盐和糖提鲜。最后淋上一点水淀粉勾芡，让汤汁包裹住食材，关火装盘！🎉

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，豆腐富含优质蛋白，尖椒则提供了丰富的维生素C，简直是健康与美味的完美结合！💪 记得收藏这份来自美食杰的独家秘方，下次做给家人吃吧～👩‍🍳👨‍🍳