寒冷的冬日，热腾腾的水饺绝对是家家户户餐桌上的常客。今天就来分享一款简单又美味的白菜馅儿水饺做法！💖首先准备好新鲜的大白菜，洗净后切碎，用少许盐腌制10分钟，挤去多余水分，这样能让馅料更紧实。接着准备猪肉馅，加入切好的葱姜末、酱油、香油和适量的盐，搅拌均匀。将处理好的白菜与肉馅混合，再撒上一些胡椒粉提味，搅拌均匀即可。😋

接下来就是包饺子的时间啦！拿出提前擀好的饺子皮，放上适量的馅料，对折捏紧边缘，漂亮的水饺就完成啦！🔥烧一锅开水，放入饺子煮至浮起，再点两次凉水，直到饺子皮透明且馅料熟透即可出锅。一口咬下去，白菜的清香搭配鲜嫩的肉馅，简直是幸福的味道！🎉快叫上家人一起动手试试吧，享受温馨的团圆时光～🥟💖