今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——黄豆炒墨斗鱼！✨这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的墨斗鱼和优质黄豆，再搭配一些青椒和红椒，颜色鲜艳，食欲满满！

第一步是处理墨斗鱼，将其清洗干净后切圈备用。接着将黄豆提前泡发，这样更容易入味。热锅凉油，先爆香姜蒜末，再放入墨斗鱼快速翻炒至变色，随后加入黄豆一起翻炒几分钟。此时可以加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上青红椒块，翻炒均匀即可出锅。

这道菜不仅营养丰富，还富含蛋白质和多种微量元素。墨斗鱼Q弹爽口，黄豆软糯香甜，每一口都是幸福的味道。😋快动手试试吧，相信家人一定会喜欢！💕