导读 炎炎夏日,来一碗玉米丝瓜蛋花汤最合适不过了!不仅颜色诱人,还营养丰富,简直是家常菜中的宝藏料理✨。今天就和大家分享这道美食杰中的经...
炎炎夏日,来一碗玉米丝瓜蛋花汤最合适不过了!不仅颜色诱人,还营养丰富,简直是家常菜中的宝藏料理✨。今天就和大家分享这道美食杰中的经典之作。
首先准备好食材:新鲜的丝瓜一根、甜玉米一个、鸡蛋两颗,再加点葱花点缀。先把玉米剥粒,丝瓜去皮切块备用。热锅凉油,放入葱花爆香后加入玉米翻炒几下,接着倒入适量清水煮沸。待水开后,放入丝瓜块,小火慢炖至熟软。最后,将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。撒上一点盐调味,一锅清香四溢的玉米丝瓜蛋花汤就完成啦~💛
这道汤品清淡爽口,既有玉米的香甜,又有丝瓜的滑嫩,还有蛋花的柔滑,每一口都是满满的幸福感~快来试试吧!🍳💕
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