首先准备好材料：高筋面粉、牛奶、砂糖、酵母、鸡蛋和黄油。第一步制作汤种，将50g高筋粉与250g水混合加热至65℃，搅拌成糊状后放凉备用。接着，将汤种、牛奶、砂糖、酵母、鸡蛋混合均匀，加入高筋面粉揉成光滑面团，再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。静置发酵约1小时，面团体积膨胀两倍即可。

分割面团，搓圆后放入烤盘，二次发酵40分钟。刷上一层蛋液，撒点杏仁片装饰，最后送入预热好的烤箱，180℃烤制15-20分钟。金黄诱人的面包出炉啦！搭配一杯热牛奶，幸福感爆棚～💛

快来试试这款柔软香甜的汤种鲜奶油面包吧！😋🍞