牛尾巴不仅是餐桌上的美味，更是滋补佳品！今天就来分享一道简单又营养的【奕順軒厚片牛尾巴】做法，让你轻松做出香浓软糯的好滋味～🍲

首先准备好新鲜的牛尾巴、姜片、葱段和各种调味料。第一步是焯水去腥，将牛尾巴放入冷水锅中煮至沸腾，撇去浮沫，捞出洗净备用。接着用砂锅慢炖，加入适量清水，放入姜片、料酒，小火慢炖1小时，让牛尾巴充分释放胶原蛋白。期间可以适当加盐调味，最后撒上葱花点缀即可～🌿

这道菜富含胶质，不仅口感Q弹，还能促进皮肤健康哦～无论是家庭聚餐还是日常养生，都是一道不可错过的美味！🍴✨

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