生活在都市中，是不是特别想念家乡的味道？今天就来分享一道经典的农家炒鸡做法！😋 无论是周末家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让你瞬间感受到乡村的淳朴气息。

首先，准备好食材：新鲜的土鸡一只、青红椒、洋葱、生姜和大蒜。鸡肉最好选用现杀的土鸡，肉质更紧实鲜嫩。💡 切块后用料酒、生抽腌制15分钟去腥增香。

热锅凉油，先爆香姜蒜，再倒入鸡肉翻炒至变色。接着加入适量豆瓣酱，让香味更加浓郁。🔥 随后放入青红椒和洋葱，继续翻炒均匀。最后调入盐、糖和少许老抽上色，撒点葱花点缀，一盘色香味俱全的农家炒鸡就完成啦！

简单又美味，快来试试吧！🍴✨