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🍗✨鸡尾排包的做法✨🍗

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导读 想吃香甜松软的鸡尾排包吗?今天教你轻松搞定!鸡尾排包不仅外形可爱,口感也超级棒哦~首先准备好材料:高筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖和...

想吃香甜松软的鸡尾排包吗?今天教你轻松搞定!鸡尾排包不仅外形可爱,口感也超级棒哦~

首先准备好材料:高筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖和黄油。先把牛奶加热到温热状态,加入酵母搅拌均匀,静置5分钟激活酵母活性。接着将高筋面粉、糖、鸡蛋混合,慢慢倒入酵母液,揉成光滑面团后加入黄油,继续揉至扩展阶段。放入温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时。😊

发酵完成后,取出面团排气并分割成小剂子,搓圆后摆入烤盘进行二次发酵。待体积再次膨胀时,刷上一层蛋液,撒些芝麻点缀,颜值瞬间up!🔥最后送入预热好的烤箱,180℃烤制15-20分钟即可出炉啦~金黄色的鸡尾排包散发着诱人的香气,外皮酥脆,内里柔软,一口咬下去幸福感爆棚!🌟

快来试试吧,亲手做一份属于你的美味鸡尾排包!🍞💛

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