导读 扇贝一直被誉为海鲜中的贵族,而今天这道【蒜茸银丝扇贝】更是将它的美味发挥到了极致!💖先准备好新鲜的大扇贝,用清水洗净备用。接着切好...
扇贝一直被誉为海鲜中的贵族,而今天这道【蒜茸银丝扇贝】更是将它的美味发挥到了极致!💖先准备好新鲜的大扇贝,用清水洗净备用。接着切好蒜末,金黄诱人的蒜茸是这道菜的灵魂所在哦!💡
接下来就是关键步骤了:把蒜茸均匀地铺在扇贝上,再撒上一层细细的粉丝(银丝)。记得提前泡软粉丝,这样更容易吸收扇贝和蒜茸的鲜味呢!🌊然后淋上适量的生抽、料酒,最后点缀几颗葱花增添色彩。🌿
放入预热好的蒸锅中,大火蒸7-8分钟即可出锅。当热腾腾的香气扑鼻而来时,你会发现,这就是幸福的味道!💛每一口都能感受到扇贝的鲜甜与蒜茸的浓郁完美融合,简直让人欲罢不能!😋快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级为高级海鲜盛宴!🎉🍴✨
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