酸菜炒鱼肚是一道酸爽开胃的家常菜，特别适合喜欢酸辣口味的朋友！💖首先准备好新鲜的鱼肚和酸菜，鱼肚可以提前用料酒和姜片腌制一下去腥哦。😎将酸菜切好备用，热锅凉油后放入蒜末爆香，再加入酸菜翻炒出香味。💚接着放入腌制好的鱼肚，大火快速翻炒，加入适量生抽、糖和少许盐调味。🔥最后撒上一些葱花点缀，一道色香味俱佳的酸菜炒鱼肚就完成啦！✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时制作。🌟配上一碗白米饭，简直让人食欲大增！🍛快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴😋