寒冷的冬天最适合来一碗热腾腾的清汤牛排骨了！😋这道菜不仅简单易做，还能让整个屋子充满诱人的香气呢～快跟着步骤一起动手吧！

首先准备好新鲜的牛排骨500克，用清水浸泡半小时去除血水，然后冷水下锅焯水去腥，捞出后洗净浮沫。接着准备姜片、葱段和几颗红枣，这些可是提味的好帮手哦～💪

将处理好的牛排骨放入炖锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间记得撇去表面的油脂，这样汤才更清澈鲜美～✨

最后加入姜片、葱段和红枣继续炖煮半小时，最后撒上少许盐调味即可出锅啦！一碗热气腾腾的清汤牛排骨就完成啦！记得配上一碗白米饭，简直幸福到飞起～🍚✨

快试试吧，给自己和家人一个温暖的冬日惊喜吧！💖