🌟 开胃小食 | 萝卜泡菜腌制秘籍 🌟

在家自制健康美味的萝卜泡菜，既简单又有趣！✨准备好新鲜白萝卜、辣椒粉、大蒜、姜末、盐和糖，就能轻松制作出酸甜可口的泡菜。首先将萝卜切片或条状，撒上适量盐腌制约半小时，去除多余水分。接着混合辣椒粉、蒜末、姜末及少量糖，均匀涂抹在萝卜表面，装入密封罐中压实。静置一天后，即可品尝到脆爽开胃的泡菜啦！😋

这道泡菜不仅适合配饭，还能作为零食解馋。尝试一下吧，让平凡的日子多一点滋味！🍴🌱