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🎂💖爱心蛋糕制作教程💖🎂

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导读 大家好!今天要和大家分享一款充满爱意的爱心蛋糕做法💖。这款蛋糕不仅外形可爱,而且制作过程也很简单哦~快跟着步骤一起动手吧!首先准备...

大家好!今天要和大家分享一款充满爱意的爱心蛋糕做法💖。这款蛋糕不仅外形可爱,而且制作过程也很简单哦~快跟着步骤一起动手吧!

首先准备材料:鸡蛋3个、低筋面粉60g、细砂糖40g、牛奶30ml、玉米油30ml、适量淡奶油和水果装饰。第一步是打发蛋白,将蛋清分离出来后加入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,用电动打蛋器搅打至硬性发泡。(此处可以插入一个搅拌机工作的gif动画)接着混合蛋黄和牛奶、玉米油,筛入低筋面粉,搅拌均匀后与蛋白霜翻拌均匀。倒入模具中,轻轻震出气泡,放入预热好的烤箱,150度烤制约40分钟。

出炉后稍作冷却,就可以开始装饰啦~用淡奶油涂抹表面,并用模具刻出爱心形状。最后放上新鲜的草莓或者其他喜欢的水果作为点缀,一个萌萌哒爱心蛋糕就完成啦~💕✨快来试试吧,无论是送给家人还是朋友都超级暖心呢!💛

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