在这个追求健康饮食的时代，自己动手制作沙拉酱成为了一种潮流！不仅能够确保食材的新鲜与卫生，还能根据个人口味调整酸甜度。今天就来教大家如何轻松做出美味的沙拉酱吧！😋

首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋一个、橄榄油适量、柠檬汁一勺、蜂蜜少许以及盐和黑胡椒粉。将鸡蛋蛋黄单独分离出来，放入干净无水的大碗中，加入柠檬汁和蜂蜜搅拌均匀，直到颜色变浅且质地顺滑。接着，慢慢倒入橄榄油，边倒边快速搅拌，直到混合物变得浓稠如奶油状。最后，撒上一点盐和黑胡椒调味即可。💡

这款自制沙拉酱不仅口感细腻，还富含天然营养，用来搭配蔬菜沙拉再合适不过了！更重要的是，它完全避免了市售产品可能含有的添加剂问题，让你吃得更放心。快试试吧，给自己和家人带来一份清新健康的美食体验！🌿🍴