想在家轻松做出餐厅级别的烤鸭饼吗？今天就教你一招！👇第一步，准备面粉和温水，比例大约是2:1。先把面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。记得盖上保鲜膜醒发15分钟哦～💛

醒好的面团分成小剂子，每个剂子擀成薄薄的圆形饼皮。接着，在平底锅里不用放油，小火加热，将饼皮两面烙至微微鼓起，金黄即可出锅。✨

最后一步，把烙好的饼皮叠在一起，用布包裹几分钟，这样饼皮会更加柔软有弹性！😋趁热享用，搭配酱料和鸭肉，简直是绝配！快试试吧，分分钟成为家里的美食达人～👨‍🍳👩‍🍳