天气渐凉，正是腌制萝卜的好时节！今天给大家分享几款简单又美味的脆爽萝卜做法，让你轻松拥有开胃小菜～

第一招：经典盐渍法 🥕

将新鲜白萝卜切条或片，撒上适量食盐腌制半小时，挤干水分后加入蒜末、辣椒粉和香醋拌匀，放入冰箱冷藏一夜即可。酸辣爽口，特别适合下饭！

第二招：糖醋泡菜 🌶️

萝卜切块后用热水焯一下，再用糖、醋、姜丝调成酱汁浸泡。这款甜中带酸的泡菜既健康又解腻，是家庭聚餐的绝佳伴侣！

第三招：韩式辣酱风味 🌟

喜欢重口味的朋友可以试试韩式做法，用辣椒酱、鱼露和芝麻油混合调味，最后撒上一把葱花提香。每一口都充满异国风情！

无论哪种方法，都能让萝卜焕发出全新滋味。快来试试吧，为你的餐桌增添一抹亮色！✨