导读 想在家就能享受到地道的重庆味小火锅吗?快来试试这简单又美味的做法吧!💖首先准备食材:新鲜的毛肚、黄喉、牛肉片、土豆片、藕片、金针菇...
想在家就能享受到地道的重庆味小火锅吗?快来试试这简单又美味的做法吧!💖
首先准备食材:新鲜的毛肚、黄喉、牛肉片、土豆片、藕片、金针菇等,还有必不可少的重庆火锅底料和香油碟。把这些食材都清洗干净,切好备用。👀
接下来是制作火锅汤底:锅中加入清水或高汤,放入一包重庆火锅底料,开中小火慢慢熬煮。期间可以加入姜片和葱段去腥增香。等底料完全融化,汤汁沸腾后,就可以开始涮菜啦!🔥
涮菜顺序也很重要哦!先下耐煮的土豆片和藕片,再放毛肚、黄喉这些易熟的食材,最后来点青菜点缀。每一口都能感受到麻辣鲜香在舌尖跳跃,超级过瘾!🌶️✨
最后别忘了蘸上特制的香油碟,清凉解辣,完美收尾!记得多叫几个朋友一起分享这份热辣滋味,火锅聚会走起!🍻🎉
快动手试试吧,让你的厨房瞬间充满重庆的味道!🍜🔥
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