在这个甜蜜的日子里，让我们一起动手制作一款超级美味的戚风蛋糕吧！💖 用新鲜的牛奶和简单的食材，就能轻松做出一款口感松软、奶香浓郁的蛋糕哦！✨

首先准备好所有材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克（蛋白用）、牛奶40毫升、玉米油40毫升、几滴柠檬汁。第一步是分离蛋清和蛋黄，将蛋黄放入一个大碗中，加入牛奶和玉米油搅拌均匀，接着筛入低筋面粉，轻轻拌匀至无颗粒状态。🌟

接下来处理蛋白部分，在干净的盆里倒入蛋白，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打出粗泡后分三次加入细砂糖，打发至干性发泡。当提起打蛋器能形成小尖角时就完成了！🎉

最后将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀，倒入模具中轻震几下排出大气泡。放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约50分钟即可。出炉后倒扣放凉脱模，一款完美的鲜牛奶戚风蛋糕就完成啦！🎉

快来试试吧，保证让你成就感满满！🤗