导读 秋天一到,吃货们的心就被那一口鲜美的大闸蟹占据了!而提到大闸蟹,阳澄湖的大闸蟹无疑是皇冠上的明珠。但你知道吗?阳澄湖大闸蟹的最佳品...
秋天一到,吃货们的心就被那一口鲜美的大闸蟹占据了!而提到大闸蟹,阳澄湖的大闸蟹无疑是皇冠上的明珠。但你知道吗?阳澄湖大闸蟹的最佳品尝时间其实有讲究哦!✨
通常来说,阳澄湖大闸蟹的黄金期是在每年的9月至12月之间。其中,10月中旬至11月中旬更是巅峰时刻!这段时间的大闸蟹不仅肉质饱满,而且蟹黄或蟹膏丰富,每一口都是满足感爆棚的享受。🤤
如果你错过了这个时间段,也不要灰心。不过,早一点的蟹虽然体型较小,但也足够鲜嫩;而晚一些的则可能稍显瘦弱。所以,抓住这短短的几个月,赶紧约上三五好友,一起享受这秋季限定的美味吧!🍻
记得搭配姜茶和醋,既能去寒又能提味哦!🍂🍂
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