🌿【准备食材】首先，我们需要准备好香干（豆腐干）和新鲜芹菜。香干富含优质蛋白，芹菜则清新爽口，两者搭配堪称完美！此外，别忘了备上蒜末、姜片以及适量的盐、生抽等调味料。

🍴【烹饪步骤】第一步，将香干切成薄片，芹菜洗净后切段备用。热锅冷油，先爆香蒜末与姜片，随后放入香干翻炒至微黄。接着加入芹菜段，大火快速翻炒几下，让芹菜保持脆嫩口感。此时可加入少许生抽提鲜，并根据个人口味撒入适量盐调味。

🍲【美味完成】最后一步是装盘啦！一盘色香味俱佳的香干炒芹菜就做好了。这道菜不仅制作简单，而且营养均衡，非常适合日常家庭餐桌。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适哦！🌟🍴

记得尝试一下这份简单又健康的家常菜吧，健康饮食从今天开始！🥗❤️