想让鸡爪变得香辣入味又软糯可口吗？今天就来教大家如何制作美味的洪濑鸡爪！这道菜色香味俱全，绝对是下酒小菜和家庭聚餐的绝佳选择！😋

首先准备好食材：新鲜鸡爪、生姜、蒜头、干辣椒、花椒等。第一步是处理鸡爪，将鸡爪剪去指甲后焯水去腥，这样可以让成品更干净卫生哦！接着，在锅中倒入适量油，加入姜片和蒜末爆香，再放入干辣椒和花椒炒出香味。此时加入鸡爪翻炒均匀，调入生抽、老抽、料酒以及糖调味。最后加水没过鸡爪，盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠即可。⏰

是不是很简单呢？快试试吧！😋🍗