导读 今天给大家分享一道充满仪式感的日式传统美食——お赤飯 (红豆饭) 🍚✨!这道饭在日本常用于庆祝场合,比如新年、生辰等,象征着喜庆与吉...
今天给大家分享一道充满仪式感的日式传统美食——お赤飯 (红豆饭) 🍚✨!这道饭在日本常用于庆祝场合,比如新年、生辰等,象征着喜庆与吉祥。按照pink-rabbit大神的配方,我们一起来感受这份温暖吧~💖
首先准备好食材:糯米(或普通米)+ 红豆+ 砂糖+ 盐。第一步是将红豆提前浸泡一夜,这样更容易煮软哦~⏰ 第二步是用小火慢慢熬煮红豆,加入适量砂糖和一点点盐提味,直至红豆变得绵密香甜。⏳ 接下来把处理好的红豆混入淘洗干净的米中,加水按平时煮饭的比例放入电饭煲,按下开关即可~💡
当米饭散发出诱人的香气时,一锅红润晶莹的红豆饭就完成啦!✨ 撒上些许白芝麻点缀,不仅颜值满分,吃起来更是幸福感爆棚~💛 无论是搭配日式腌菜还是单独享用,都能感受到满满的节日氛围!🎉
快动手试试吧,让这道暖心料理为你的餐桌增添一抹亮色吧~🌸
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